КАТАЛОГ ТОВАРОВ
 »   »  Рецепты здорового питания

Рецепты здорового питания

Советы по проращиванию:

Каждый вид имеет свои тонкости в проращивании, но принципы действуют везде одни и те же.

  1. Перед проращиванием удалите все подозрительные зерна (с темными пятнами или недозрелые).
  2. Зерна нужно промыть в чистой воде несколько раз, а потом оставить замачиваться на 2-8 часов в зависимости от культуры, которую вы проращиваете.
  3. Затем воду слить, еще раз промыть зерна чистой водой, слить всю воду до последних капель, накрыть миску с зернами марлей или тарелочкой и ждать, когда проклюнутся первые ростки. Один раз в день промывать зерна чистой водой.
  4. Когда проростки появятся, перед каждым употреблением в пищу промывать их чистой водой.

Салат с авокадо и проростками зеленой гречки

Ингредиенты:

  • проростки зеленой гречки (300 г)
  • петрушка
  • сельдерей (3 стебля)
  • помидоры (3 шт.)
  • авокадо (1 шт.)
  • пол-лимона
  • соль, перец, специи, оливковое масло – по вкусу

Приготовление:

  1. Все овощи помыть, почистить и порезать кубиками.
  2. К порезанным овощам и петрушке добавить проростки зеленой гречки.
  3. Добавить сок лимона, заправить салат оливковым маслом, добавить соль и специи по вкусу.
наверх
Instagram